Heute bin ich zu Gast bei a red apple! Nora stellt unter der Kategorie “a red apple hat Besuch” seit kurzem Blogs vor und heute gibt es ein Interview mit mir, in welchem ich ein wenig über mich und das, was ich hier zeige, plaudere. Lesen könnt ihr das Interview auf Noras sympathischen und kreativen Blog a red apple, welcher auf jeden Fall einen Besuch wert ist. Sie berichtet dort von Selbstgemachtem, ihrem Leben und ihren Inspirationen. Mir hats auf jeden Fall Spaß gemacht, bei dem Interview mitzumachen und ich warte gespannt auf die weiteren Blogvorstellungen.

Kategorien: Der Rest | Schlagwörter:

In der letzten Zeit ist mir aufgefallen, dass ich regelmäßig unbedingt so einen Zusammenfassungspost brauche. Ich möchte zum Beispiel nicht jedes mal, wenn ich ein neues Brotrezept ausprobiere, einen extra Post darüber schreiben (und euch, meine lieben Leser, auch nicht mit soetwas langweilen). Allerdings finde ich es trotzdem erwähnenswert, da ich das hier ja auch als eine Art Archiv und zur Übersicht nutze. Daher gibt es jetzt eine (geplant) regelmäßige Monatsübersicht, in der solche Dinge zusammengefasst werden und noch einmal auf den letzten Monat zurückgeblickt wird. Außerdem möchte ich mir als kleinen Ansporn auch eine kleine To-Do-Liste für den jeweils nächsten Monat schreiben (ja, ihr merkt schon, ich liebe To-Do-Listen), denn mit einem mehr oder weniger festen Ziel vor Augen schaffe ich doch immer viel mehr.
Hier ist es also, das erste “Selbstgemacht im März”.

Selbstgemacht im Backstübchen:

  • Ich habe ein neues Brotrezept ausprobiert, mal wieder ein No Knead Bread (über chefkoch.de). Allerdings bin ich immer noch nicht so richtig zufrieden. Erster Versuch mit dunklem Mehl, zweiter mit hellem.

Selbstgemacht in der Handarbeitsecke:

  • Ganz viel gestrickt, aber nichts davon darf ich behalten. Mehr davon gibts, wenn ich hoffentlich bald damit fertig bin.

Selbstgemacht im Garten:

  • Ganz viel ausgesät. Mittlerweile warte ich darauf, dass Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Paprika, Erbsen und Bohnen bald wachsen. Einige kleine Pflänzchen zeigen sich schon. Es bleibt also spannend und ich hoffe weiterhin auf gutes und einigermaßen warmes Wetter, damit es bald für die Pflänzchen rausgehen kann.
  • Nicht selbstgemacht aber zum Selbstmachen gedacht: Wir haben jetzt einen Räucherofen! Da unser Grill nach 2 Jahren das Zeitliche gesegnet hat (er möge in Frieden ruhen), haben wir gleich zugeschlagen und uns nicht nur einen einfachen Grill, sondern einen Grill- und Räucherofen zugelegt. Ein weiterer Punkt auf der Selbstmachen-Liste, der damit bald ausprobiert werden kann!

Mit dabei waren außerdem:

  • Mirgräne =(
  • Lernen, Hausarbeit und Essay schreiben (das erste Foto sollte alles zeigen: Nähmaschine mit Büchern aus der Bib “zugebaut”, in der letzten Zeit leider nur wenig Zeit und kein Platz für Handarbeiten gehabt)  und dabei instrumentalen Postrock hören (am liebsten Russian Circles, Mono, Red Sparrows)
  • viel Sonne, das erste “Draußen-Eis” des Jahres, Angrillen

To Do’s für April:

  • Etwas (schnelles) für den Frühling nähen
  • alle Geschenke fertig stricken
  • Fisch räuchern!

Auch meine Stricktasche ist mittlerweile fertig geworden (hier bereits erwähnt). Anleitung (wieder) von hobbyschneiderin.de und Blümchen- und Cordstoffreste dabei verwerkelt.
Leider hat sie eine kleine Beule (auf dem Foto auf der linken Seite zu sehen, noch unterstützt davon, dass ich da viel zu viel Wolel drin hab ;) ). Ansonsten bin ich aber sehr begeistert. Ich bekomme zwar nicht so viel Wolle unter, wie ich mir gedacht hatte, aber endlich hab ich meine Strick- und Häkelnadeln sortiert und kann mir bei Bedarf schnell die richtige Größe raussuchen. Was mir jetzt noch fehlt und wohl als nächstes genäht wird, ist ein kleines Körbchen/Utensilo für meine angefangenen Strickprojekte. Momentan liegen sie bei mir meist auf dem Schreibtisch, das hat aber definitiv noch Verschönerungspotential ;)

Kategorien: Handarbeitsstübchen | Schlagwörter: ,

In 2 Wochen schreibe ich eine Klausur und muss 2 schriftliche Arbeiten für die Uni abgeben – der perfekte Zeitpunkt also, um mal wieder zu backen ;)
Diesmal gabs einen Apfel-Streuselkuchen (Rezept bei chefkoch.de). Nach diesem Rezept hab ich schon ein paar mal gebacken und es war immer sehr lecker. Die im Rezept angegebenen 6 mittelgroßen Äpfel sind für mich aber viel zu viel, gestern habe ich z.B. nur 3 mittlelgroße Äpfel benutzt und es hat meiner Meinung nach vollkommen gereicht. Auch lasse ich in so gut wie allen Rezepten immer etwas vom Zucker weg, weil mir das sonst zu süß wird. Außerdem hab ich dieses mal sowohl den Teig als auch die Streusel mit Dinkelvollkornmehl angemischt. Dadurch ist das Ganze viel dunkler geworden, wirkt aber auch “gesund” und geschmacklich ist es super. Guten Appetit =)

Kategorien: Schlemmerküche | Schlagwörter: ,

Es hat sich wieder etwas im Garten getan. Besser gesagt für die Gartenvorbereitung. Tomaten, Salat, Kürbis und Erbsen werden nun seit ca. einer Woche in unserem kleinen Zimmergewächshaus vorgezogen und ein paar kleine Pflänzchenansätze lassen sich auch schon sehen. Unsere Anzuchtöpfe sind ehemalige Blumentöpfe und halbbierte Toilettenpapierrollen. Damit wird also auch gleich noch ein Beitrag zum Thema Upcycling geleistet.
Ansonsten sind mittlerweile auch alle Saatgut-Bestellungen angekommen. Es wird dieses Jahr neben den drei erwähnten Gemüsesorten noch geben: Buschbohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Gurke, Paprika, Stevia, Möhre, Radiesschen, diverse Kräuter und vielleicht Chili, falls sich die Pflanzen vom letzten Jahr doch noch erholen.

Da unser Garten nicht der größte ist, müssen wir uns ein wenig was einfallen lassen. Für die Kartoffeln haben wir mittlerweile Jutesäcke gekauft, in welche sie dann gepflanzt werden sollen. Das wird dieses Jahr das erste mal ausprobiert. Mal schauen, ob alles so funktioniert wie gedacht und wie hoch letztendlich die Ernte sein wird. Eine Anleitung für die Pflanzung der Kartoffeln in Säcken gibt es um Beispiel hier (Artikel auf Zeit.de). Ich bin gespannt!